Náš příběh 

Tess a Vojta

Majitelé 

K projektu Zmrzlinového krámku nás přivedla covidová opatření. Moje původní práce byla v té době hodně omezená a tak jsem si našla brigádu na zmrzlině, která nás později k našemu zmrzlinovému dobrodružství nasměrovala. Na podzim 2020 jsme dali s Vojtou dohromady budget, koupili starší dodávku Peugeot boxer a rozjeli celý projekt. Auto bylo dříve používáno jako stánek se zmrzlinou, ale i tak jsme udělali přes zimu kompletní přestavbu, kterou jsme si maximálně užívali. Věděli jsme, že chceme dělat zmrzlinu jinak a odlišit se od běžným stánků. Proto jsme do nabídky dali nevšední příchutě, speciální kornoutky, spoustu druhů posypů a polev.

Původně jsme se zmrzlinou plánovali jezdit o víkendech po akcích v okolí. Nebylo jisté, jak bude vypadat covidové léto, proto jsme raději začali poptávat místo pro stálé parkování, které se ale nepodařilo zajistit. Blížil se termín otevření a tak jsme se rozhodli krámek zaparkovat u nás před domem. Měl tam zůstat jen na pár dní, jako zkušební provoz než vyrazí do světa.

Náš první Zmrzlinový krámek, který jsme pojmenovali No.1. Tess, se otevřel 1.května 2021. Točili jsme májovou višeň se smetanou. Byl to neskutečný víkend, na který stále vzpomínáme. Takovou návštěvnost jsme nečekali a každým víkendem se ještě navyšovala. Po pár dnech bylo jasné, že Zmrzlinový krámek už nikam neodjede a zůstane v Lichnově. Pořád jsme měli v hlavě nastavené, že zmrzlina se musí prodávat před nějakým obchoďákem, kde proudí davy lidí. Udělali jsme ale úplný opak. Zmrzlina parkuje na výjezdu z Lichnova směr Úblo. Na místě, které je pro spoustu lidí téměř neznámé. Daleko od ruchu města. Lidé k nám přijíždějí vypnout, užít si přírodu, šum potoka a klid. 

Jak se stalo, že máme zmrzlinové auta dvě? Neplánovali jsme to, ale po třech týdnech provozu Zmrzlinového krámku v Lichnově jsme se rozhodli udělat další bláznivou věc. Koupili jsme druhé auto a za 7 dní, díky pomoci rodiny a přátel, vznikl krámek No.2. Sára - tentokrát už pojízdný.

Naše první sezóna 2021 byla neskutečná a trvala od 1.5.2021 až do Mikuláše 5.12.2021. Jste úžasní, že jste to s námi celé dali a i v sněhové kalamitě jste k nám jezdili. Moc rádi na to vzpomínáme. 

Přes zimu 2021/2022 jsme přemýšleli a plánovali co nového pro vás nachystáme.  Vaše poptávka po zmrzlině na různé kulturní akce je tak veliká, že jeden foodtruck nestačí. Koupili jsme lodní kontejner, který jsme předělali na novou a větší provozovnu v Lichnově, ve které nabízíme ještě více dobrot. 

Krámky No.1 Tess a No.2 Sára budete potkávat na akcích v okolí a v Lichnově jsme pro vás na jaře 2022 otevřeli No.3. Peter - náš stálý stánek.

Těšíme se na vás